2024年11月6日 / 最終更新日時 : 2024年11月6日 nemokoro 生徒さんの声 キッチンハーブの会 10月レッスンの様子(生徒さんの感想) 10月のキッチンハーブの会は 庭のレモングラスの収穫からスタート! トムヤムクン、ベトナム春巻き、ガパオライス… 東南アジアのお料理を楽しみました☺ 本場の風味に近づけるには、やはり現地の ハーブが要になるの […]
2023年9月6日 / 最終更新日時 : 2023年9月7日 nemokoro 生徒さんの声 キッチンハーブの会、コンプリートするとどうなれる? こんにちは! 8月のキッチンハーブの会 テーマは〝バジル〟でした。 昨年の振り替えで参加された3名の生徒さんは 今回の受講で、12回全てのレッスンを終了され 皆さま、晴れて ご卒業をされました! . キッチンハーブの会( […]
2023年4月5日 / 最終更新日時 : 2023年4月5日 nemokoro お知らせ 生徒さんの声 . 今からちょうど1年前の4月に 「キッチンハーブの会」にご入会された生徒さんから レッスンに参加してのご感想をいただきましたので 紹介させていただきます! . レッスンを申し込まれたきっかけや目的を教えてください。 イ […]
2021年6月23日 / 最終更新日時 : 2021年6月28日 nemokoro ブログ キッチンハーブの会 6月レッスンの様子 今月1月からスタートした 『キッチンハーブの会』も今月で6回目を迎えました。 育てたハーブがなかなか活かせないという声から生まれた 全12回のハーブ料理のコースレッスンで、毎月1テーマのハーブを 触れて、香 […]
2021年3月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月24日 nemokoro お知らせ 4~6月【キッチンハーブの会】募集終了 さて、いよいよハーブの季節到来です!ハーブたちが動き出しています🌿 1年の中で一番薬効も高まり、香りが素晴らしいです😊 キッチンハーブの会では、4月からはフレッシュハーブを使ったお料理を楽しみますよ💓 <テーマハーブ> […]
2021年1月17日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro ブログ キッチンハーブの会~ レッスン風景と生徒さんの声~ 先月よりプレレッスン、1月より本格スタートした「キッチンハーブの会」 初回のテーマハーブは「ローズマリー」です。 実習の前に入る前に、ローズマリーと仲良くなっていただくための座学を少し。 &n […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月25日 nemokoro ブログ 【生徒さんの声】今日は何をハーブ焼きにする? A.Kさん ハーブソルト・ハーブバターなど、教室で習うレシピはハーブの種類・量が多く、市販の味とはまるで違います。 我が家では、チキンのハーブソルト焼きをふるまってから、主人も小学生の息子たちもハーブ料理に、肉・魚はもち […]