2021年12月25日 / 最終更新日時 : 2021年12月25日 nemokoro ブログ フルーツポマンダーの中はどうなっている？ 今日はクリスマスですね！ 今12/25 0時をまわり、TBS 小田和正の「クリスマスの約束」を観ながらブログを書いています。 子どもの時からずっと大好きな小田さんの透き通る歌声。 心がさらさらと洗われいく心地よさに浸って […]
2021年12月24日 / 最終更新日時 : 2022年1月31日 nemokoro お知らせ 2022年度 キッチンハーブの会 1月、2月募集中 キッチンハーブの会、2022年度レッスンのご案内です。 ちなみに、、、 今年から始まった「キッチンハーブの会」は、全12回のコースレッスンです。 単発受講も可能ですが、1年を通して参加していただくことで、キッチンハーブの […]
2021年12月23日 / 最終更新日時 : 2021年12月24日 nemokoro ブログ キッチンハーブの会12月レッスンの様子＆祝1期生ご卒業 昨日はキッチンハーブの会、年内のラストレッスンでした。 12月のテーマは「タイム」 庭のタイムでフレッシュティーを淹れ、ドライのティーと飲み比べをしました。 香りの良さは、やはりフレッシュです。 薬臭のド […]
2021年12月18日 / 最終更新日時 : 2021年12月18日 nemokoro ブログ ブーケガルニとは 12月のキッチンハーブの会は「タイム」がテーマです。 今回のレッスンでのメニューの1つである「塩豚肉のポテ」の煮込みに使う 『ブーケガルニ』を作りました。 ※ポテ･･･ポトフには牛肉を使うのが基本ですが、ポテには豚肉とキ […]
