先日のキッチンハーブの会でご用意した 『デトックスウォーター』 前の晩から仕込みました。 ボトルに入れたのは、庭のハーブ カーリーパセリ ペパーミント レモンバーム です。 ピーラーで剥いたレモンの皮や レモンの実も輪切 […]

​ こんにちは！ ボタニカルライフプランナーの 大西歩美です。   冬まっ只中なのに、日差しがあたたかいので 気分も明るくなって嬉しいですね。   とはいえ、雨がなかなか降らなかったり 気候の影響で野菜の価格もかなり高騰 […]

あけましておめでとうございます🎍 今年もどうぞ 宜しくお願いいたします。 皆さんはどんなお正月を過ごされましたか？ お雑煮におせち 食べ物に事欠かない 毎日でしたが モリンガの 年越しそばや 黒豆甘糀の スイーツが家族に […]

こんにちは！ ボタニカルライフプランナー®︎ 「ねもころ暮らし」の大西歩美です。   先週あたりから、急に肌のかさつきを感じ始め クリームを早くつくらないと！と思いながら 簡単なことがなかなかできず、とりあえず植物油を […]

こんにちは！今日はレシピのご紹介です。 ． 秋といえば、栗。 ありがたいことに、毎年、郡上の方に山を 所有しているご近所さんから栗をいただいています。 こどもが小さいころは、ちょうど遠足シーズン だったので、母は頑張って […]

季節の変わり目は 気温、気圧、日照時間などの環境の変化に 身体が追いつかず、不調を感じやすいですね🍀 . そんなときは、ハーブを使ってハーブスチーム！ ハーブの香りでリフレッシュorリラックスしてみませんか。 . 活動す […]

デパ地下を通りかかる時は 八百屋さんのハーブコーナーを チラリと覗きます👀   なにか掘り出し物はないかな💕 庭で育てていないもの または珍しいもの探しです🌿   先日、レッスンの材料を 買いに出かけ […]

こんにちは！ ボタニカルライフプランナ－の大西歩美です。   昨日はずっと庭で作業していたのに 気づかなかったのですが 隅のほうでひっそりと咲いていた #ニオイスミレ その花姿のとおり、花言葉は 「謙虚」「誠実 […]

こんにちは！ ボタニカルライフプランナー®︎の 大西歩美です。 . 寒い季節は、ハーブの葉は枯れたり、 固くなって香りも落ちるので エルブドプロヴァンス など ドライハーブをよく使いますが 「ローズマリー」や「ローレル」 […]