【キッチンハーブの会】8-9月募集中

毎日暑いですね！
キッチンハーブの会、8－9月の日程をご案内します。

.
ボタニカルライフ教室「ねもころ暮らし」では、ハーブを暮らしに取り入れる方法をお伝えしています。
.
ハーブの暮らしへの取り入れ方は
「衣・食・住、健康、美容」と幅広いですが
まずは「食」からをおすすめしています！！

★マンネリ化した家事をせっかくなら楽しみたい！

★毎日忙しくて家のことがあまりできていない気がするけれど、せめて休みの日のおうち時間をワクワク過ごしたい！

そんな方にハーブ、植物のある暮らしの楽しさをお伝えしています。
.

/////////////////////////////////////////////////

8月のテーマは “ バジル “

ハーブの王様、お馴染みのバジルは1年草のハーブで
プランターなどでも気軽に育てやすいハーブです。
イタリア料理に欠かせないこのハーブは、清涼感のある甘さ、
独特な香気に食欲も増し、食べておいしいだけでなく胃腸の機能も高めてくれます。
ジェノベーゼパスタほか、とろ茄子を使った主役級・ボリューミーな料理など
夏でも食欲がわいてくるメニューを作ります！
.

今、バジルを栽培中の方は、20㎝位になったらで摘心（茎の先端をカット）し、わき芽を増やしてください。
枝葉が増える夏の最盛期は、蒸れないように収穫を兼ねて摘み取りながら株を大きくしたら
8月レッスンの復習ができるので、またまた楽しみですね！

■日程
8/22(火)11:00～15:00 残1
8/23(水)11:00～15:00 満
追加 8/29(火)11:00～15:00 残1

■参加費：6,500円（初回・会員価格）

■定　員：4名（2名以上で開催）

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※グループレッスン(3名以上)は別途日にちを設定します。
※単発受講もできます（7,000円/回）
※お申し込みの前に必ず規約をご覧ください→★★

お申し込みは、公式LINE、またはこちらから→★★

ご参加お待ちしております！

.

メニュー：ジェノベーゼパスタ／茄子のコトレッタカプレーゼ／夏野菜のパンツアネッラ／辛口ジンジャーエール

.

/////////////////////////////////////////////////

９月のテーマは “ スパイス “

スパイスの種類もたくさんあって、あれこれと揃えるのは大変！
そこで家庭で使いやすい基本のスパイス４種をご紹介します。
スパイスを料理に使うタイミングや、香りを楽しむ効果的な使い方についてお話し、
そして実習の中で体感していただきます。

血行を促進したり、胃腸の働きを高めたり、食欲増進、解毒などの
うれしい効果も期待します。10月

チキンと豆のスパイスカレー２種と、スパイスの総菜やサラダなどを作ります。
暑い夏をスパイスで元気に乗り越えましょう！