金木犀の香りを長く愉しむ術
ボタニカルライフプランナー®︎0期 の 大西歩美です。
どこからともなく漂ってくる甘〜い優しい香りに
はっとする季節になりました。
そう、金木犀です💛
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昨日は、いろいろと用事があって実家に行ってきました。
用事の1つは、金木犀の花摘みです。
あまりたくさん摘んでこれなかったのですが
金木犀は、さっと洗って水気をペーパーで丁寧に取ります。
今回は40度のウォッカに浸けました。
※瓶は煮沸消毒しておきます。
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一般的なチンキの作り方ですが
写真だと分量が分かりにくいですが
基本は「ハーブ①:アルコール⑩」
または、瓶の5~8分目までハーブを入れて、アルコールをなみなみ入れる
氷砂糖と白ワインに4週間漬けて濾し
「桂花陳酒」という楽しみ方も♡
時間がたつほどに熟成されます。
金木犀の主な香り成分は
リナロール
β-オシメン
β-イオノン←スミレの花にも含まれる成分です。
私が好きな理由はきっとこれ♡
鎮静作用による、リラックス&安眠効果
抗炎症作用、整腸・健胃作用を期待します。
【金木犀チンキの使い方】
◎チンキを精製水かミネラルウォーターで約5倍に薄めたスプレーをよく振って、寝室にシュッ。リビングや玄関、トイレにシュッ
◎入浴剤としてお風呂に大さじ2ほど入れてかきまぜる
◎整腸・健胃作用もあるので、チンキをハーブティーや紅茶、白湯に数滴落として、香りを楽しみながらいただく
1日でこの色。2~3週間漬けて濾します。
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◎その他、花をジャムや砂糖に漬けて香り付けしたり
先日ご紹介したモイストポプリもおすすめです💛
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季節限定の愉しみをぜひお試しくださいね😊