2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2021年9月5日 nemokoro お知らせ ハーブ調味料レシピを差し上げています ハーブを育てているけど・・・ ハーブに興味があるけど・・・ 料理にどう使ったらいいのかわからない。 なんだかおしゃれな感じがして・・・ 敷居が高いわ～ そんな声をよく耳にします。 ハーブをお料理に使うと いつもの料理がさ […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2021年9月12日 nemokoro お知らせ キッチンハーブの会 9､10月レッスン募集中 キッチンハーブの会 9、10月のレッスンのご案内です。 ９月のテーマは「スパイス」 スパイスカレーのおいしさを既に知り、はまってしまった方は多いはず。 スパイスカレーにはどんなスパイスが使われているのか。 […]
2021年8月26日 / 最終更新日時 : 2021年8月27日 nemokoro お知らせ キッチンハーブの会 8月レッスンの様子 こんにちは。 8月のレッスンがすべて終了しました。 8月のテーマハーブは「バジル」 まずは、バジルティー、フレッシュとドライの飲み比べからスタートです。 バジルのハーブティーって、あまり馴染みがないかもしれないのですが、 […]
2021年7月26日 / 最終更新日時 : 2021年8月30日 nemokoro お知らせ キッチンハーブの会 ８、９月募集中 キッチンハーブの会 ８、９月のレッスン 参加者募集中です！ （8月は終了しました） ９月のテーマは「スパイス」 スパイスカレーのおいしさを既に知り、はまってしまった方は多いはず。 スパイスカレーにはどんなス […]
2021年7月22日 / 最終更新日時 : 2021年7月22日 nemokoro お知らせ キッチンハーブの会 ７月レッスンの様子 「キッチンハーブの会」 ７月のテーマは「七味唐辛子」 和のハーブミックス のレッスンが、全て終了しました。 ご参加ありがとうございました。 「七味唐辛子」日本の三大七味と呼ばれる、３つの暖簾の七味唐辛子を食べ比べ。 […]
2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年7月22日 nemokoro お知らせ 手作り石けんの会『竹炭メントール石けん』募集中 これから向かう暑～い夏！！ 汗や臭いが気になる季節ですね。 そこで今回は、竹炭とメントールクリスタル（ハッカ脳）の入った真っ黒で、ちょっぴりひんやりな石けんを作ります。 竹炭が肌の汚れを吸着して、臭いをさっぱりと洗い流し […]
2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2022年5月20日 nemokoro お知らせ キッチンハーブの会 7、8月募集中 キッチンハーブの会 7，8月のレッスン、参加者募集中です。 8月のテーマは「バジル」終了 馴染みのあるハーブ「スイートバジル」を育てていらっしゃる方も多いのでは？ ドライ&フレッシュのハーブティーを […]
2021年6月23日 / 最終更新日時 : 2021年6月28日 nemokoro ブログ キッチンハーブの会 6月レッスンの様子 今月1月からスタートした 『キッチンハーブの会』も今月で6回目を迎えました。 育てたハーブがなかなか活かせないという声から生まれた 全12回のハーブ料理のコースレッスンで、毎月1テーマのハーブを 触れて、香 […]
2021年6月10日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 nemokoro ブログ 私のすきなもの こちらは、私の大好きなピアニストで作曲家 川上ミネさんのCDです。 タイトルは「ピアノが奏でる七十二候」 いつもレッスンの始まりと試食タイムに流しています♪ このCDは、七十二候の季節の移り変わりを美し […]
2021年6月3日 / 最終更新日時 : 2021年6月4日 nemokoro ブログ ラベンダーの収穫と剪定 おはようございます。 5月に梅雨入りし、ハーブの収穫も例年よりあまり楽しめないでいましたが、ここしばらくの間は恵みの太陽が植物に光を降り注いでくれましたね。 昨日、ラベンダーの収穫をしました。 外では香りをあまり感じなか […]
