2021年3月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月24日 nemokoro お知らせ 4～6月【キッチンハーブの会】募集終了 さて、いよいよハーブの季節到来です！ハーブたちが動き出しています🌿 1年の中で一番薬効も高まり、香りが素晴らしいです😊 キッチンハーブの会では、4月からはフレッシュハーブを使ったお料理を楽しみますよ💓 ＜テーマハーブ＞ […]
2021年3月6日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro お知らせ キッチンハーブの会『３月エルブドプロバンス』 はじまります！ セミドライトマト（オーブンの中） 外は風が吹いていて、花粉やらいろいろ飛んでいそうなので、ひたすらオーブンで 低温乾燥しました。来週のレッスンの試作、いつもギリギリまでいろいろやっています😅 ハーブの特徴や使い方を知る上 […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro お知らせ 手作り石けんの会『酒粕石けん』募集終了 こんにちは。 今日は石けん作りのご案内です。 今回作るのは、日本酒をつくる工程でできる〝酒粕〟を使った石けんです。 ちょっとだけリッチに、吟醸酒の『吟醸粕』で作ります。 〝酒粕〟というと、カラダによいイメージがありますね […]
2021年2月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro お知らせ キッチンハーブの会 『2月オレガノ』 募集終了 こんにちは。 2月に入りましたが、日中はあたたかですね。 今日は「キッチンハーブの会」2月レッスンの初日でした。 今月テーマは『オレガノ』です。 このレッスンは、ハーブを使った料理を作って実食していただきま […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro お知らせ 1～3月「キッチンハーブの会」レッスン日程 終了 今年から始まります『キッチンハーブの会』のご案内です。 暮らしの基盤となる【食】にハーブを美味しく楽しく活用！ 育てたハーブが料理に使えるようになるコースレッスンです。（単発受講も可） ホームページ上では、1年かけて全6 […]
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月6日 nemokoro お知らせ 2021年「風の時代」のご挨拶 新年あけましておめでとうございます。 皆さま、お正月三が日はいかがお過ごしでしたか？ . ． 写真は、煮しめの飾り切りを娘に手伝ってもらいながら作ったおせち料理。 なんとか元旦に間に合いました！ . ． 2枚目は、年始の […]
2020年12月12日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro お知らせ ハーブ料理レッスン 参加者募集！終了 こんにちは。 明日12/13は「正月事始め」と言って、いらないものは削ぎ落とし、環境を浄化し整えて年神様を迎える準備を始める日とされています。 ……年末の大掃除。我が家はいつ始まるのかな⁇ (^◇^;) 先日、ハーブ教室 […]
2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月12日 nemokoro お知らせ 12・1月 ローズマリーでクッキング 12月、1月のレッスンをご案内します。 ハーブを育てているというご家庭に、必ずといっていいほど植えられているのがローズマリーです。 春から秋にかけて元気に育っていた多年草のハーブたちは、寒さとともに次第に地上部が枯れ、冬 […]
2020年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro お知らせ 12/10体験レッスン／キッチンに常備したいハーブソルト作り 終了 「ハーブ教室ねもころ暮らし」の体験レッスン 第2弾！ をご案内します。 やはり、テーマは【食】 「ハーブを飲む、食べる」 です。 ハーブの香りに癒やされたい 心と体にやさしいことをしたい ハーブのある暮らしに興味がある […]
2020年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年5月21日 nemokoro お知らせ 11/20 体験レッスン／季節のハーブで作るオリジナルブレンドティー 終了 今日は「ハーブ教室ねもころ暮らし」の体験レッスンをご案内します。 テーマは【食】 「ハーブを飲む、食べる」 です。 ハーブの香りに癒やされたい 心と体にやさしいことをしたい ハーブのある暮らしに興味があるけど、何からはじ […]
