キッチンハーブの会／5月レッスンの様子

キッチンハーブの会、5月のレッスンが終了しました。

5月のテーマはディル。

ディルとフェンネルの違いを
座学でお話しする前に

みんなで庭に出て、
ディルとフェンネルを収穫していたら…

皆さん、その違いを
口々に言い当てられましたよ😆

百聞は一見に如かず

見て、触れて、香って、飲んで、食べて…

五感で覚える経験は
感情とセットでインプットされるので記憶に残りやすい。

　　　 

教室で習ったメニューに限らず、
いつものおうちのメニューにも
このハーブ合いそう！とピンときたハーブを
応用して使ってみる。

そんな風にハーブを
どんどん活用していただきたいと思います。

ハーブ使いが
自然と身についてきます😊🌿

 　

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キッチンハーブの会では
生徒さんを随時募集しています。
募集のご案内はこちら→★★

●6月：料理以外にも用途の多い〝セージ〟の話しを交え、簡単でおいしいサルティンヴォッカを作ります。
6/19,21

●7月：和スパイスで七味唐辛子を作って、いろんなお料理にかけていただきます。
7/24,26

ハーブを育てて、料理に使って
おいしさで心を満たし
家族の健康を守る暮らし
はじめませんか☺🌿

お問い合わせはこちらから→★★