フェンネルよりもディルが好き

ディルが急成長していて
気づけば蕾がたくさん…！

花が咲くと
植物は種をつける準備のために
エネルギーを使うので
葉の成長はストップして
しまいます。

慌てて花茎を摘んで
そのままピクルス作りへ。

ディルの爽やかな香りが加わると
少し特別に感じます😊🌿
このピクルスは
マイルドな味わいだから
野菜がもりもり食べられます！

この写真

どっちがディルかわかるかな😊
答えは下にスクロール↓↓

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今月の「キッチンハーブの会」
通常は6月に扱うディルですが
今年は成長が早いため
5月のセージと入れ替えてレッスンしますので
どうぞよろしくお願いします。
5/22,24開催です！

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答え)
左がディル、右がフェンネル

レッスンで、色・葉の形状や細さを見比べてみましょうね！
食べたらすぐ分かるけどね☺