【キッチンハーブの会 2025】1－2月のご案内

ボタニカルライフ教室「ねもころ暮らし」では
ハーブを暮らしに取り入れる方法をお伝えしています。
.
ハーブの暮らしへの取り入れ方は
「衣・食・住、健康、美容」と幅広いですが
まずは「食」からをおすすめしています！！

★マンネリ化した家事をせっかくなら楽しみたい！

★毎日忙しくて家のことがあまりできていない気が
するけれど、せめて休みの日のおうち時間をわくわく過ごしたい！

いつもの料理にハーブが加わるだけで
ワンランクアップのお料理に変身します。
家族や大切な人に「おいしいね♡」と言われると
義務感で作っていたお料理が「愛の手しごと」に変わります笑

『ハーブを食に使うこと』
その積み重ねは

自分を「大切にできている」
家族は「大切にされている」

という気持ちに満たされ
心と体の健康を支える基盤となります。

ご参加お待ちしております。

.

////////////////////////////////////////////////

1月のテーマは「ローズマリー」

.
キッチンハーブの代表格であるローズマリー。
ハーブを育てています！という方の多くが、
ローズマリーを育てていらっしゃるような
気がします。

すがすがしく刺激的な香りには “高い抗酸化作用”
があり、健康と美をサポートするハーブとして
活用の幅が広いです。

そんなローズマリーを『お庭やプランターから
ちょんと摘んできてお料理に使う』

心豊かなボタニカルライフを始めるのにぴったりな
1月は

野菜たっぷりのパスタや、ブーケガルニを作って
スープに利用したり、定番！チキンやポテトの
グリルを楽しみます。

 

 

 ． 
■日程
1/24(金)11:00～15:00 
1/26(日)11:00～15:00 

■参加費：7,500円（初回・会員価格）

■定　員：4名

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※グループレッスン(3名以上)は別途日にちを設定します。
※単発受講もできます（8,000円/回）
※お申し込みの前に必ず規約をご覧ください→★★

お申し込みは、公式LINE、またはこちらから→★★

ご参加お待ちしております！

.

 Menu：(手羽中グリル＆じゃがいものオーブン焼き／カリフラワーソースのペンネ／ミネストローネ ブーケガルニ風味）

．

////////////////////////////////////////////////

2月のテーマは「オレガノ」

.
生育旺盛なオレガノは耐寒性があり、今なお青々としています。
春に芽吹いて6～8月の花咲く頃が最も香りがよく
薬効も高いのですが、あえてこの季節をテーマ月に
選んだのには理由があります。
それはレッスンでお話しますね。

オレガノといえば、イタリアで最も普及している
調味用のハーブです。
食材との相性や、毎日の料理に活かせる
万能なソーセージミートの活用法など、
手軽でおいしい料理をご紹介します。

■日程
2/21(金)11:00～15:00 
2/23(土)11:00～15:00 

■参加費：7,500円（初回・会員価格）

■定　員：4名

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※グループレッスン(3名以上)は別途日にちを設定します。
※単発受講もできます（8,000円/回）
※お申し込みの前に必ず規約をご覧ください→★★

お申し込みは、公式LINE、またはこちらから→★★

ご参加お待ちしております！

 

Menu：田舎風ソーセージのショートパスタ、じゃがいもとブロッコリーの温サラダ、ブルスケッタ2種