【キッチンハーブの会】12－1月募集中

こんにちは！
いよいよ12月に入りました。
1年はあっという間に過ぎていきますね。

キッチンハーブの会も、来年で4期目に入ります！

ハーブの香りは、料理に奥深さを添えていつもの料理を格上げしてくれます。
またリラックス効果や健康面でも優れています。
ハーブを育てて料理に使いこなすことで暮らしが豊かになり、自分の料理に
個性をプラスできますよ。

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新しい年の始まりは、やりたいことをスタートさせる良い機会です。

暮らしの基盤である〈食〉にハーブを取り入れて、ハーブの魅力を探求してみませんか。

全12回のレッスン内容についてはこちら→★★

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キッチンハーブの会
＜12－1月 日程のご案内＞

ボタニカルライフ教室「ねもころ暮らし」では
ハーブを暮らしに取り入れる方法をお伝えしています。
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ハーブの暮らしへの取り入れ方は
「衣・食・住、健康、美容」と幅広いですが
まずは「食」からをおすすめしています！！

★マンネリ化した家事をせっかくなら楽しみたい！

★毎日忙しくて家のことがあまりできていない
　気がするけれど、せめて休みの日のおうち時間を
　ワクワク過ごしたい！

そんな方にハーブ、植物のある暮らしの楽しさをお伝えしています。

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12月のテーマは「タイム」

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タイムは殺菌効果が高く、メディカルハーブとして季節的にもハーブティーがおすすめですが、なにせ薬臭くて苦い！/

そんなタイムですが、お料理では お肉やお魚のどちらにも合う万能なハーブで、臭みをマスキングし、料理に爽やかさをもたらしてくれます。

12月は、クリスマスシーズンのおもてなしにもぴったりなメニューをご紹介します。
タイムがいいお仕事をしてくれるので、作り方はシンプルですが ごちそう感が増します。

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■日程
12/12(火)11:00～15:00 残3
12/13(水)11:00～15:00 満席

■参加費：6,500円（初回・会員価格）

■定　員：4名

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※グループレッスン(3名以上)は別途日にちを設定します。
※単発受講もできます（7,000円/回）
※お申し込みの前に必ず規約をご覧ください→★★

お申し込みは、公式LINE、またはこちらから→★★

ご参加お待ちしております！

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 Menu：(豚肉のポテ／マッシュポテトのグラタン／鶏モモ肉のバルサミコ煮／自家製ツナのニース風サラダ）

 

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1月のテーマは「ローズマリー」

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キッチンハーブの代表格であるローズマリー。
ハーブを育てています！という方の多くが、
ローズマリーを育てていらっしゃるような気がします。

すがすがしく刺激的な香りには “高い抗酸化作用” があり、
健康と美をサポートするハーブとして活用の幅が広いです。

そんなローズマリーを
『お庭やプランターからちょんと摘んできてお料理に使う』

心豊かなボタニカルライフを始めるのにぴったりな
1月は

野菜たっぷりのパスタや、ブーケガルニを作ってスープに
利用したり、定番！チキンやポテトのグリルを楽しみます。

 

 

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■日程
1/23(火)11:00～15:00 残2
1/24(水)11:00～15:00 満席

■参加費：6,500円（初回・会員価格）

■定　員：4名

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※グループレッスン(3名以上)は別途日にちを設定します。
※単発受講もできます（7,000円/回）
※お申し込みの前に必ず規約をご覧ください→★★

お申し込みは、公式LINE、またはこちらから→★★

ご参加お待ちしております！

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 Menu：(手羽中グリル＆じゃがいものオーブン焼き／カリフラワーソースのペンネ／ミネストローネ ブーケガルニ風味）