【キッチンハーブの会】1-3月募集中

ハーブ教室 ねもころ暮らしでは、只今
キッチンハーブの会＜3期生＞を募集中です。

※これまでレッスンは平日のみでしたが、2月より休日も開講することになりました！
　1-3月の募集要項は、下の方にあります。

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このレッスンは、お料理に向くハーブ（＝キッチンハーブ）を月毎にご紹介し、そのハーブを使って家庭料理を楽しみます。

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＜ハーブを五感で感じる座学＞
実際にハーブに触れて、香りをかいで、フレッシュとドライのシングルティーの飲み比べをします。
五感を解放してハーブと触れ合いながら、フレッシュとドライの使い分け、どんな食材と相性がよいのか、旨みを引き出すハーブの使い方などをお伝えしていきます。
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＜ハーブを使って料理作り＞
実習では、座学で学んだハーブの使い方をさっそく実践しながらお料理を作ります。途中で味見もしながら風味の変化も感じてみます。
そういった経験の積み重ねによって、ハーブの使い方がより印象に残り、気軽にハーブを使うきっかけになると考えています。
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＜お楽しみ試食タイム＞
作ったお料理をいただきましょう。
食後はハーブティーを飲みながら、おしゃべりにも花が咲きます。

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＜小さなお庭のハーブ観察＞
お帰りの際は、庭のハーブを見ていただくこともできます。
小さなスペースでも、いろいろなハーブが育っている様子を栽培の参考にしていただければと思います。

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全部で12回、ひとつひとつのハーブに詳しくなって、お料理に使えるようになるレッスン♪
触れ合う度に、ハーブがうんと身近になりますよ。

「家でもハーブを育てはじめました」
「料理にハーブを気軽に使えるようになりました」
「料理にハーブを使うと、美味しさもお洒落度もアップして、家族の反応が違います」

そんなお声をいただいています。
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・マンネリ化した家事をせっかくなら楽しみたい！
・毎日忙しくて家のことがあまりできていない気がするけれど、せめて休みの日おうち時間をワクワク過ごしたい！

そんな方にハーブを暮らしに取り入れる方法をお伝えしています。

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ハーブの暮らしへの取り入れ方は
「衣・食・住、健康、美容」
と幅広いですが、まずは “ 食 ” から。

育てたハーブを「食」に活かすと、毎日の暮らしが豊かになりますよ＾＾

全12回のレッスンですが、単発受講もできますので気軽にお問い合わせください。

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＜テーマハーブ＞
1月ローズマリー、2月オレガノ、
3月エルブ・ド・プロヴァンス、
4月フーヌゼルブ、5月セージ、
6月ディル、7月七味唐辛子
8月バジル、9月スパイス、
10月レモングラス、11月ユズ、
12月タイム

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＜お料理メニュー＞
詳細はこちらをクリック→★★
（内容を一部変更する場合もあります）

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■1－3月の日程
1月：ローズマリー
1/18(水)11:00～15:00 終了
1/19(木)11:00～15:00終了
1/24(火)11:00～15:00 残席1終了

2月：オレガノ
2/16(木)11:00～15:00 残席2
2/18(土)11:00～15:00 残席1※
2/21(火)11:00～15:00 残席1
2/22(水)11:00～15:00 満席

3月：エルブ・ド・プロヴァンス
3/15(水)11:00～15:00 残席１
3/16(木)11:00～15:00 残席２
3/18(土)11:00～15:00 残席1※
3/26(日)11:00～15:00 満席

※2月から休日のレッスンを開講します！

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■参加費：6,500円

■定　員：4名（2名以上で開催）

■持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

※グループレッスン(3名以上)は別途日にちを設定します。
※単発受講もできます
※お申し込みの前に必ず規約をご覧ください→★★

お申し込みは、公式LINE、またはこちらから→★★

ご参加お待ちしております！