1月 ローズマリー
（手羽中グリル＆じゃがいものオーブン焼き／カリフラワーソースのペンネ／ミネストローネ ブーケガルニ風味）
2月 オレガノ
（田舎風ソーセージ／じゃがいもとブロッコリーの温サラダ／カリフラワーとブロッコリーのアンチョビ風味ほか）
3月 エルブドプロバンス
（アクアパッツア／スパニッシュオムレツ／アスパラガスのオーブン焼き／エディブルフラワーのサラダずし）
4月 チャイブ、チャービル、タラゴン、イタリアンパセリ
（いわしのタラゴンマリネフライ、白いんげん豆のフィーヌゼルブスープ、ルッコラとセルバチコのサラダ＆ミニトマトのフィーヌゼルブ風味／ハーブバターのお土産付）
5月 セージ
（豚肉のサルティンボッカ／ほたるいかのマリネ／サフランライスのサラダ仕立て／古代小麦のサラダ ハーブドレッシング和えほか）
6月 ディル、フェンネル
（スモークサーモンとディルチーズのベーグルサンド／ディルのピクルス／白身魚のカルパッチョ／魚介とディルのサラダ／にんじんとディルのポタージュ）
7月 七味唐辛子
（鯵のパン粉ソース焼き／とうもろこしの冷製スープ／たこのマリネ 青紫蘇風味／ごまソースの冷製うどん）
8月 バジル
（ジェノベーゼパスタ／茄子のコトレッタカプレーゼ／夏野菜のパンツアネッラ／辛口ジンジャーエール）
9月 スパイス
（スパイスチキンカレー／大根のムングカレー／グリンピースとじゃがいものサブジ／スパイスサラダ3種）
10月 レモングラス
（トムヤムクン／ベトナム生春巻き／ガパオライス）
11月 柚子
（柚子胡椒／大根と鶏団子のスープ／和風ハンバーグみぞれ柚子ポン酢添え／かぶの浅漬け 柚子風味／柚味噌焼きおにぎりほか）
12月 タイム
（豚肉のポテ／マッシュポテトのグラタン／鶏モモ肉のバルサミコ煮／自家製ツナのニース風サラダ）
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＊メニューは予告なく変更する場合があります
＊全12回のレッスンは、何月からでもスタートできます
＊参加費： 6,500円/回
物価上昇の影響を受け、やむを得ず 現在 参加費の値上げを検討しております。
近々、参加費の変更をご案内しますので、どうかご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
＊初回はお試し参加していただき、2回目以降、継続される場合はご入会をお願いします＜入会金: 3000円＞
【ご入会特典】
①〝ねもころ暮らしのハーブソルト〟をおひとつプレゼント
リピーターさん続出！10種類のハーブとスパイスが入った魔法の調味料(1800円相当）です。②教室で使用している超低酸度の新鮮なオリーブオイルを会員価格で提供
品質のよいものを日常的に使っていただきたいという思いから、酸度わずか0.18%以下・低温圧搾のオリーブオイルをお値打ちにご提供します。これまで日伊文化センターKONNICHIWAの会様より購入していた「アルベルトさんのオリーブオイルMituyo」が入荷困難となり 2023年12月をもちまし販売終了となりました。今後はイタリア食材の輸入販売アサクラ様とのお取引きとなります。- ③ねもころ暮らしのハーブソルトを会員価格で提供
ハーブを料理に気軽に取り入れていただきたいという思いから
一般価格1800円（200ｇ入)→会員価格1500円でご購入いただけます。